Máte radi chuť? orientálne jedlo? Potom ste už určite vyskúšali jedlo vyrobené s wok; Môžu sa zmiešať so zeleninou, rovnako ako s bielkovinami, ryžou alebo rezancami. Existuje veľa spôsobov, ako si užiť wok a chceme, aby ste sa to naučili robiť z domu, takže vám to ponúkame wok recept s ktorými budete cmúľať prsty.
Vezmite papier a pero a pripravte sa na učenie ako urobiť kurča a rezance wok, tradičné jedlo orientálnej kuchyne a teraz si môžete variť z vlastnej kuchyne. Pripravený?
Zloženie s nízkou náročnosťou:- 250 g pšeničných alebo ryžových rezancov (podľa vášho výberu)
- 1 cibuľa
- 200 gramov húb
- 1 zelený korenie
- 1 červená paprika
- 2 mrkvy
- 2 kuracie prsia
- 2 strúčiky cesnaku
- Sójová omáčka
Prvá vec, ktorú musíme urobiť, aby sme sa naučili urob wok s rezancami a kuracím mäsom Je to ohriať trochu oleja v wok. Medzitým použijeme a nasekáme kuracie prsia na malé kúsky; Ochutíme ich a uvaríme v horúcom oleji.
2Keď vidíme, že je kuracie mäso, odstránime ho z tepla a pomocou oleja varíme nasekaný cesnak a nakrájanú cibuľu; trik je v tom, že cibuľa nie je nakrájaná príliš malá, ale v prúžkoch, aby sa zlepšila chuť prísady.
3Ďalej musíme urobiť to isté so zvyškom zeleniny: mrkvou a dvoma paprikami. Nakrájame ich na podlhovasté tvary a pridáme ich do wok na varenie. Keď sú trochu hotové, pridáme huby (pretože ich doba varenia je kratšia ako pri inej zelenine).
4Budeme musieť presunúť zeleninu wok, aby sme sa vyhli spáleniu, keď vidíme, že sú uvarené podľa nášho vkusu, musíme na začiatku začleniť kurča. Odstránime všetky zložky tak, aby boli zmiešané a zelenina a kuracie wok chutné.
5V samostatnom hrnci musíme dať trochu vody a dať ju na rýchly oheň do varu; len čo sa uvarí, musíme pridajte rezance že, či už sú to pšenica alebo ryža, vyrábajú sa rýchlejšie ako bežné cestoviny: do 5 minút sú pripravení slúžiť.
6Keď sú rezance pripravené, musíte ich vypustiť pomocou sitka a pridať ich do woku, kde máme zeleninu a kurča. Okamžite pridajte sójovú omáčku (podľa chuti) a nastrúhajte všetky ingrediencie tak, aby sa úplne premiešali a integrovali všetky príchute. A to je všetko! Užite si svoje kurča a rezance wok urobíte sami za niečo viac ako 20 minút. Využite výhody!
7Ak máte radi orientálne jedlo, dávame vám ďalšie tradičné recepty, ktoré sa môžete naučiť robiť vlastnými rukami, môžete ich zaregistrovať?
Ak si chcete prečítať viac článkov podobných Ako vyrobiť kuracie a rezance wok, odporúčame vám zadať kategóriu Recepty.
