Recepty

Ako vyrobiť vianočný panettone

Panettone je taliansky vianočný dezert vyrobený z briošového cesta, hrozienok a kandizovaného ovocia. Napriek svojmu talianskemu pôvodu sa rozšírila do celého sveta a tiež pod menom Vianočný sladký chlieb alebo vianočný panettone Nájdeme ho vo väčšine obchodov a supermarketov. Napriek tomu, rovnako ako každý koláč, sa môžeme pripraviť aj sami doma a získať omnoho chutnejšiu panettone. Rozveselte sa a prekvapte svoju rodinu a hostí týmto lahodným dezertom po jednoduchých krokoch obálky ako si vyrobiť vianočný panettone.

Viac ako 2 hodiny Stredne ťažké Zloženie:
  • 40 g pekárskeho droždia
  • 125 g cukru
  • 1/8 litra teplého mlieka
  • 100 g hrozienok a 50 g nasekaných mandlí
  • 4 žĺtky
  • Múka 500 g
  • 1 lyžica vanilkového cukru
  • 100 g citróna a 100 g kandizovaného a plátky pomaranča + strúhaná citrónová koža
  • ½ čajovej lyžičky soli
  • 125 g mäkkého masla
Budete potrebovať:
  • miska
  • utierka
  • lyžice
  • pleseň
  • Štetcom
Tiež by vás mohlo zaujímať: Ako pripraviť vianočné dezerty Kroky, ktoré musíte urobiť, aby ste urobili tento recept: 1

Prvá vec, ktorú by ste mali urobiť ako vyrobiť vianočný panettone alebo vianočný panettone je rozpadať droždie v kusoch a rozpustite ho v horúcom mlieku spolu s lyžičkou cukru. Potom ju prikryte a nechajte stáť 5 minút.

2

Ďalším nevyhnutným krokom pri príprave tohto fantastického ľahké vianočné panettone je to také ľahké ako začať miesiť múku so zmesou kvasníc, zvyšného cukru, vaječných žĺtkov, vanilkového cukru, strúhanej citrónovej kôry a soli.

3

Potom pokračujte v tomto bohatom Vianočný recept Panettonepridať maslo a cestoviny opäť miesi ďalších 5 minút. Ak vidíte, že panettone cesto nie je dosť silné, v tomto bode môžete pokračovať v pridávaní ďalšej múky, až kým nedosiahnete dokonalú textúru.

4

zanechať zvyšok panettone cesto alebo vianočný sladký chlieb pol hodiny, aby droždie fungovalo a cesto začalo stúpať.

5

Ďalším krokom pri výrobe vianočného panettone je pridanie k cestovinám, ktoré už máme dušu tohto dezertu: kandizované ovocie, Predovšetkým by ste si mali umyť hrozienka horúcou vodou a dokonale ich vysušiť. Potom ich pridajte do cestovín s mandľami, citrónom a kandizovaným pomarančom a cesto znova premiešajte, aby boli rovnomerne rozložené.

6

Po zavedení kandizovaného ovocia a jeho distribúcii v tele cesta ho vložte do misky a zakryte handrou. nechajte ho znova 20 minút odpočívať viac.

7

Keď si oddýchnete, budete mať úplne pripravené panettone cesto, stačí ho dokončiť a vychutnať si jeho fantastickú vianočnú chuť. Najprv musíte časť rozmazať Vnútorná forma s maslom aby sa zabránilo jeho zaveseniu na steny. Rozotrite špachtľou a keď je úplne roztiahnuté, pridajte cesto dovnútra.

8

Kým pridáte cesto do formy, môžete ísť predhrievanie rúry Dostať sa dopredu. Nastavte ju na 200 ° C tak, aby vopred dosiahla ideálnu teplotu, aby sa vytvoril vianočný panettone.

9

Po vložení cesta do formy rozotrite zmäknuté maslo povrch vyčnievajúceho panettónu. Je ľahšie to urobiť pomocou kefy, ale ak ju nemáte vo svojom dome, môžete to urobiť špachtľou.

10

Pred vložením panettónu do rúry budete potrebovať iba jeden posledný krok. V strede vianočného sladkého chleba urobte dva križovatky, aby vyzerali čo možno najbližšie k originálom. Po dokončení dajte panettone vo vnútri rúry a neodstraňujte ich, kým neprešli 40 minút.

Teraz, keď to viete ako pripraviť vianočný panettone alebo domáci vianočný panettone, odporúčame vám pozrieť si tie najlepšie recepty na Vianoce, odvážite sa pripraviť viac?

Ak si chcete prečítať viac článkov podobných Ako vyrobiť vianočný panettone, odporúčame vám zadať kategóriu Recepty.