Ako je dobre známe, ovocie je nevyčerpateľným zdrojom vitamínov a môže sa pripraviť mnohými rôznymi spôsobmi. Niekedy kupujeme viac, ako skutočne potrebujeme, alebo dozrieva skôr, ako sme si mysleli. Tento recept o ako pripraviť ovocné želé Je ideálne využiť zrelé ovocie.
Zloženie: stredne ťažké- 1 pohár (vody) dobre naplnený pomarančovým džúsom
- 125 g cukru
- 1 pohár (vína) vzácnej vody
- 3 polievkové lyžice rumu alebo koňaku
- 4 tenké listy želé
- ½ kg ovocia olúpaného a krájaného
- 1 pohár (vody) dobre naplnený pomarančovým džúsom
- 125 g cukru
- 1 pohár (vína) vzácnej vody
- 3 polievkové lyžice rumu alebo koňaku
- 4 tenké listy klinčeka (želé)
- 1/2 kg z rôznych plodov olúpaných a krájaných.
Vložte ovocie do misy; banány, jablká, broskyne, slivky, hrozno, a najmä jahody alebo maliny, podľa času, pretože sú to plody, ktoré vynikajú a poskytujú osobitnú arómu, postriekajú sa alkoholom a nechajú sa macerovať, hoci občas sa zamiešajú pri.
2V malej panvici nalejeme vodu a cukor a šesť minút varíme na sirup ovocné želé.
3V pomarančovej šťave listy želatína nakrájané na malé kúsky (nožnicami), ktoré boli predtým namočené.
4Ak je sirup, viaže sa so šťavou a dobre sa bije tak, aby želatína Je dokonale rozpustený.
5Do formy (okrúhlej a obloženej fóliou) sa naleje asi niekoľko centimetrov tekutiny, ktorá sa vloží do chladničky alebo dokonca do mrazničky, kým sa nezasadí.
6Ovocná želé je ozdobená potom s kúskami ovocia, ktoré vytvárajú krásnu kresbu, sa pridá zvyšok ovocia a zvyšok sa naleje naň. Rezervujte v chladničke asi 6 hodín.
7Keď slúžime nevyslovene ovocné želé a predstavte si horúcu čokoládu alebo sušienky.
Ak si chcete prečítať viac článkov podobných Ako pripraviť ovocné želéOdporúčame zadať kategóriu Jedlo a pitie.
tipy- Lepšie ho pripraviť deň vopred
