Recepty

Ako vyrábať obilné muffiny

Ak chcete bojovať proti zápche, musíte do stravy pridať 30 g. vlákniny za deň. Na dosiahnutie tohto cieľa vám ukážem, ako si pripraviť svoj vlastný obilné muffiny, Tieto rolky môžu byť vašou dennou dávkou vlákniny alebo príjemným spôsobom, ako sprevádzať akékoľvek jedlo. Pripravte si chlieb sami zaručuje najvyššiu kvalitu pri najnižších nákladoch.

Budete potrebovať:
  • 250 g celozrnná múka
  • 125 ml vody
  • 20 g pekárske droždie
  • 2 polievkové lyžice olivového oleja
  • 20 g olúpané slnečnicové semienka
  • 20 g vločková ovsená kaša
  • 20 g sezamové semená
  • Vypadni
Tiež by vás mohlo zaujímať: Ako zmraziť chlieb Postupujte podľa nasledujúcich krokov: 1

Nalejte múku do misy, pridajte štipku soli a dobre premiešajte pomocou drevenej lyžice.

2

Vytvorte dieru v strede múky a predstavte rozpadnuté droždie, olivový olej a vodu. Zmes premiešajte rukami, až kým nezískate úplne homogénnu a vlhkú textúru súčasne.

3

Vytvorte malé obilné muffiny rovnakej veľkosti a potlačte ich ovsenými vločkami, fajkami a sezamovými semienkami.

4

Položte ich na plech a nechajte ich stáť, kým sa nezvýšia dvojnásobok (bude to trvať približne pol hodiny až 45 minút).

5

Potom pečte 12 minút pri 180 ° C. Na vonkajšej strane by mali byť chrumkavé a na vnútornej strane chuchvalce.

6

Môžete odoslať obilné muffiny v prútenom podnose.

Ak si chcete prečítať viac článkov podobných Ako vyrábať obilné muffinyOdporúčame zadať kategóriu Jedlo a pitie.

tipy
  • Je dôležité, aby cesto z celých zŕn vykvasilo na teplom mieste bez prievanu.