Obrázok: cocina-con-corazon.blogs.diezminutos.esbaklažány s medom Je to veľmi jednoduchý recept, ale zároveň veľmi chutný, ktorý prekvapí všetkých vašich hostí. Okrem toho baklažán Je to zelenina s mnohými zdravotnými výhodami, preto sa dôrazne odporúča začleniť ju do našej stravy. Ak si tiež chcete pochutnať na tomto chutnom jedle, nenechajte si ujsť článok v obálke Ako pripraviť baklažány s medom.
45 minút Nízka náročnosť Zloženie:- baklažán
- múka
- voda
- olej
- Vypadni
- Misa alebo misa
- Panvica
V čase pripraviť baklažány s medom, mali by ste ich najskôr umyť, aby bola pokožka veľmi čistá. Ďalej budete musieť rezať veľmi tenké plátky alebo, ak chcete, môžete ich vyrobiť tak, akoby to boli hranolky.
2Potom ich položte na tanier alebo misu a pridajte soľ tak, aby baklažán odstráňte všetku vodu a horkosť, Mali by ste ich nechať stáť aspoň 30 minút, aby úplne vypustili vodu.
Obrázok: acomeryacallar.blogspot.com3Medzitým si pripravte zmes múky a studenej vody, akoby to bola tempura. Niektorí dávajú prednosť ich pred pretlačením cez panvicu len v múke, ale odporúčame pridať vodu.
4Do ohňa položte panvicu s množstvom panenského olivového oleja a keď je veľmi horúca, pridajte nakrájaný baklažán. Je dôležité počkať, kým sa olej nezohreje tak, aby sa baklažány s medom zostaň chrumkavý.
5Otočte ich tak, aby plátky baklažánu vyprážajú sa z obidvoch strán a ak sú zlatohnedé, odstránia sa na dosku s absorpčným papierom, aby sa odstránil nadbytočný olej.
6Nakoniec ich musíme len umiestniť a napojiť na hojný prúd medu alebo trstinového medu. Môžete sprevádzať svoje baklažány s medom s malým tvarohovým alebo kozím syrom. Mňam!
Obrázok: terecetario.blogspot.comAk si chcete prečítať viac článkov podobných Ako pripraviť baklažány s medomOdporúčame zadať kategóriu Jedlo a pitie.
