Obrázok: recipesmellizas.blogspot.comExistujú nekonečné recepty na pripraviť špagety alebo akýkoľvek iný druh cestovín, ale jedným z najtradičnejších je pripraviť chutnú restované so zeleninou a mäsom, A je to restované Stávajú sa základom mnohých jedál a dodávajú jedinečnú chuť všetkým druhom potravín. Ak chcete poznať recept, nenechajte si ujsť tento článok Ako pripraviť omáčku na špagety.
30 minút Nízka náročnosť Zloženie:- 500 g mleté mäso
- Zrelé prírodné paradajky alebo drvené paradajky
- 1 a 1/2 cibule
- 2 strúčiky cesnaku
- Olivový olej
- Soľ a korenie
- majoránka
Prvý krok k pripravte vhodné špagety na špagety bude olúpeme a nasekáme cibuľu, Aby sme to dosiahli, môžeme si vybrať, aby sme ju nožom rozrezali na kocky alebo prerezali vrtulníkom, ak nechceme nájsť kúsky cibule v omáčke. Táto druhá možnosť je určená najmä v prípade prípravy špagiet pre deti, ktoré obvykle nemajú radi cibuľu.
2Rovnako musíme tiež olúpeme cesnak a ak chcete, odrežte si zuby, ktoré použijeme. Môžeme sa rozhodnúť nechať ich celé, ak ich chceme odstrániť neskôr a že nie sú súčasťou sofrita, ale budú slúžiť iba na zabezpečenie chuti a vône.
3Medzitým dajte do ohňa panvicu s dvoma alebo tromi lyžicami olivového oleja a akonáhle je veľmi horúci, pridajte cesnak a cibuľu správne osolené. Preto musíme oheň udržať na minime cibuľa sa varí pomaly, a bude dôležité ho odstrániť drevenou lyžičkou, aby sa nelepila alebo nespálila. Nebude potrebné, aby cibuľa úplne zhnedla, ale aby bola priehľadná.
4Ak sa rozhodneme použiť zrelé prírodné paradajky na to, aby sa špagety rozmiešali, bude potrebné ich olúpať a nasekať, zatiaľ čo ak sa rozhodneme rozdrvené paradajky nákupu uložíme tento krok. Akonáhle je cibuľa dobre pošírovaná, pridáme paradajky na kúsky alebo už rozdrvené; Teplo môžete trochu zvýšiť, ale potom ho znova znížte, aby sa zabránilo spáleniu sofrita.
5potom, pridajte trochu sušeného oregana alebo aromatické bylinky, ktoré dávate prednosť. Omáčku budete musieť premiešať pomocou drevenej lyžice, aby všetky príchute boli dobre integrované.
Obrázok: ajetes.com6Pokiaľ ide o mäso pridať do špagiet miešať smažiť, môžete sa rozhodnúť pre to, čo sa vám páči, od mletého mäsa - bravčové, hovädzie, miešané atď. - až po tacos chudého mäsa, ktoré prechádzajú rozdrvenými párkami. Aj keď ho môžete správne pridať priamo na panvicu zeleniny, aby ste ju uvarili, odporúčame vám ju najprv prejsť ďalšou panvou s olejom, aby ste zabránili uvoľneniu vody a znehodnoteniu omáčky.
Obrázok: elbauldelasdelicias.blogspot.com7Raz mäso je trochu zlaté, môžete ho pridať do omáčky Bez možnej vody som prepustil. Nechajte ho niekoľko minút pôsobiť v ohni, aby ste ochutili príchuť a omáčka zahustila. Takto budete mať pripravenú špagetovú omáčku a stačí ju naliať na uvarené cestoviny.
Obrázok: eldelantalrojocereza.wordpress.comAk si chcete prečítať viac článkov podobných Ako pripraviť vyprážané špagetyOdporúčame zadať kategóriu Jedlo a pitie.
