Recepty

Ako urobiť penovú parchitu

Pin
Send
Share
Send
Send


Ak obľubujete ľahký, mäkký a osviežujúci dezert, potom si tento recept zamilujete parchita pena ktoré vám predstavujeme. Ale predtým - a pre tých, ktorí ho nepoznajú - uvidíme, čo je záplata. Podľa Wikipédie sa toto ovocie rodí z lezeckého viniča nazývaného mučenka, známe v strednej a južnej Amerike, hoci sa jeho názvy veľmi líšia. V skutočnosti v najjužnejších krajinách kontinentu Je známa ako mučenka alebo Mburucuyá, hoci ovocie je rovnaké.

Túto penu môžete podávať vo veľkých pohári aj v malých pohárech, ktoré vyzerajú veľmi atraktívne na dezertnom stole a budú obľúbenými hosťami.

4 osoby 45 minút Stredne ťažké Zloženie:
  • 1 šálka šťavy z parchity. Zarezervujte si časť semien a dužiny na konci)
  • 1 šálka cukru
  • 1 list alebo 3 polievkové lyžice želé bez arómy
  • 3 jednotky vaječných bielkov
  • ½ plechovky kondenzovaného mlieka
Tiež by vás mohlo zaujímať: Ako vyrobiť broskyňovú penu Kroky, ktoré treba dodržať pri príprave tohto receptu: 1

Do hrnca pridajte šťavu z parchity a trochu z nej rezervujte, aby ste rozpustili želatínu.

2

Cukor je včlenený do hrnca a privedený do varu.

3

Keď zmes začne vrieť, dajte ju na miernu teplotu a občas zamiešajte, aby ste skontrolovali konzistenciu a zabránili spáleniu. Akonáhle dosiahne hustý bod sirupu, odstráni sa z tepla a nechá stáť, kým nevychladne.

4

V malej šťave, ktorú si rezervujeme, sa želatína rozpustí. Ak list použijete, musíte šťavu zobrať niekoľko minút do mikrovlnnej rúry, aby sa list rozpustil. Po ochladení sirupu pridajte túto zmes so želatínou.

5

Beat vaječných bielkov, kým stuhnutý.

6

Pridá sa sirup Parchita.

7

Nakoniec obsahuje kondenzované mlieko.

8

Akonáhle sa dosiahne homogénna zmes, zmes sa podáva do pohárov a prenesie sa do chladničky, až kým sa zmes nevytvorí.

9

Akonáhle sú pripravené, pridajú sa trochu buničiny so semenami ako ozdoba. Ak sa vám nepáči prirodzene kyslá chuť náplasti, môžete ju pred zdobením pohára zmiešať s trochou cukru.

A taká jednoduchá je príprava tohto lahodného dezertu, som si istá, že pri pohľade na fotografiu, ktorú už chcete pripraviť doma.

Môže to byť aj pre vás chutné!

Ak si chcete prečítať viac článkov podobných Ako urobiť penovú parchitu, odporúčame vám zadať kategóriu Recepty.

Pin
Send
Share
Send
Send