puding Je to druh tradičnej anglickej kuchyne, piškótový tortu, ktorý sa vyrába z rôznych ingrediencií podľa jednotlivých regiónov, ale jeden z najčastejšie sa opakujúcich receptov v Vianočné večierky Je to ten, ktorý vám ukážeme v tomto článku. Jedná sa o puding vyrobený z chutných kúskov kandizovaného ovocia, ktorý sa vyrába veľmi rýchlo a ktorý je ideálny na prekvapenie vašich hostí pri organizovaní jedál alebo večerí. Nenechajte si ujsť recept a objavte ho ako pripraviť vianočný puding.
1 hodina Nízka náročnosť Zloženie:- 150 g bieleho cukru
- 100 g masla
- 350 g múky
- 5 malých lyžičiek droždia
- 2 vajcia
- 1 šálka mlieka
- 1 citrónová kôra
- 1/2 šálky nasekaného kandizovaného ovocia
- 1/2 šálky hrozienok
- sklenený cukor
Ak chcete začať robiť Vianočný pudingNajprv vezmite pomerne veľkú misku a porazte vajcia spolu s cukrom, až kým nezískate vrstvu peny, a v tom istom okamihu tiež pridajte mlieko a pokračujte v miešaní, môžete to urobiť pomocou manuálnych alebo elektrických tyčiniek podľa vašich preferencií.
2Ak sú ingrediencie dobre integrované, múku zmiešajte s droždím, pridajte ju postupne do misky a znova ju porazte. Potom do zmesi pridajte citrónovú kôru a miešajte ďalšiu minútu.
3Ďalším krokom je zmiešanie kúsky kandizovaného ovocia a hrozienok lyžičkou múky a zapracovajte ju spolu s predchádzajúcou zmesou. Jemne premiešajte, aby boli kúsky ovocia dokonale rozložené a dobre napustené.
4Teraz máte hmotnosť Vianočný puding hotový, stačí ho naliať do pekáča. Pred umiestnením získanej zmesi rozotrite na formu trochu masla, aby ste zabránili zlepovaniu koláča počas pečenia.
5Vložte formu do rúry pri teplote 180º a nechajte variť najmenej 45 alebo 60 minút. Po uplynutí tejto doby puding prepichnite vidličkou a ak bude po odstránení suchý, bude pripravený. Vyberte z rúry, rozložte, posypte trochou ľadového cukru a nechajte vychladnúť.
Ak si chcete prečítať viac článkov podobných Ako pripraviť vianočný puding, odporúčame zadať kategóriu Recepty
