Recepty

Ako vyrábať staré oblečenie

Obrázok: sobrecanarias.com

Staré oblečenie je to regionálne a typické kanárske jedlo, Aj keď na Pyrenejskom polostrove je zvyčajné robiť zvyšky vareného jedla, na ostrove sa vytvára ako vlastné jedlo priamym varením viacerých ingrediencií. Necháme vás Tradičný recept na staré oblečenie Môžete ju variť v kanárskom štýle. Dobrá chuť k jedlu!

Zloženie s nízkou náročnosťou:
  • Kuracie alebo teľacie mäso podľa chuti
  • cícer
  • paradajka
  • cibuľa
  • zemiaky
Tiež by vás mohlo zaujímať: Ako vyrobiť cukrom potiahnuté mandle Kroky, ktoré treba dodržať pri príprave tohto receptu: 1

dať voda variť S hrsťou soli. V ňom predstavte cíceru a mäso, aby ste ich spolu uvarili a dobre premiešali chute.

2

Po dokončení varenia je všetko dobre odvodnené a mäso sa rozpadá naplno

3

Drvené mäso a cícer sú vyprážané na panvici s olejom. Je potrebné vyprážať, kým nie sú chrumkavé.

4

Na inom panvici ďalšie sofrito je vyrobené pre staré oblečenie s paradajkami, cesnakom, cibuľou a korením. Paradajky sa musia olúpať.

5

Vyrábame a miešať so všetkým, pridajte tiež pohár bieleho vína, klinček, tymián a bobkový list. Ak máte kuracie vývar, pohár vám dá veľmi dobrý vkus.

6

Nakoniec musíte smažte zemiaky od seba. Nakrájajte ich na kocky, ako sa to tam podáva na Kanárskych ostrovoch. Akonáhle ich máte, všetko premiešajte.

Ak si chcete prečítať viac článkov podobných Ako vyrábať staré oblečenie, odporúčame zadať kategóriu Recepty

tipy
  • Nezabudnite na žiadnu prísadu.