Obrázok: tast.com.auMáte doma prebytok tvrdého chleba a / alebo jabĺk? Skvelé! A to sú dve základné zložky na prípravu a jablkový puding, vynikajúci dezert, ktorý si môžete ľahko pripraviť. puding - pôvodný názov v angličtine -, pudin alebo puding Vyrába sa podľa receptu veľmi podobného receptu domáci flan a pripúšťa mnoho variantov, ako napríklad čokoládový puding, puding z cookies, alebo si dokonca môžete pripraviť slaný puding z tuniaka, papriky a krabích tyčiniek. Postupujte podľa krokov a objavte Ako urobiť jablkový puding.
1 hodina Nízka náročnosť Zloženie:- 1 liter mlieka
- 150-200 g tvrdého chleba
- 5 vajec
- 1 alebo 2 jablká, v závislosti od veľkosti
- cukor
- citrónová kôra
Prvá vec, ktorú by ste mali urobiť pripravte si jablkový puding bude to dať mlieko do panvice a dať ho do ohňa spolu s citrónovou kôrou, aby sa aromatizovalo. Predtým, ako sa uvarí, vypnite teplo a odstráňte citrón; mali by ste sa ho snažiť udržiavať v teple.
2Na druhej strane musíte pripravte tekutý karamel zahrievaním cukru a vody v panvici tak, aby získala vhodnú textúru a zlatú farbu, ale bez pálenia. Všetky kroky, ktoré je potrebné dodržať, nájdete v našom článku Ako pripraviť cukrovinky. Potom, čo urobil, mali by ste ho vyhodiť do formy, kde budete pripravovať jablkový puding, uistite sa, že zakrývate celé dno.
3potom chlieb nakrájajte na tenké plátky a vajcia rozotrite vo veľkej mise alebo miske, do ktorej musíte pridať tri alebo štyri polievkové lyžice cukru, ako aj mlieko, ktoré sme si vyhradili v panvici. Potom do tejto misky nalejte chlieb tak, aby bol dobre premočený a úplne rozpadnutý.
4Ďalším krokom bude Jablká ošúpajte a nakrájajte na tenké plátky pridať ich tiež do misky so zvyškom pudingových ingrediencií. Je dôležité, aby ste jablká najskôr nelúpali, pretože oxidujú a získajú hnedý vzhľad.
5Nakoniec nalejte jablkový puding do formy alebo misky, ktorú ste prikryli karamelom a Pečieme to v kúpeľni Maria asi 45 minút, správne predhriate na 180 ° C. Odporúča sa rozvinúť ju, keď bude zima a ... ochutnávka jedla!
Ak si chcete prečítať viac článkov podobných Ako urobiť jablkový puding, odporúčame vám zadať kategóriu Recepty.
