Recepty

Ako pripraviť domáce panellets z borovicových orechov

Pin
Send
Share
Send
Send


Panellets Sú to typické sladkosti z Katalánska, Baleárskych ostrovov a Valencie. Ich tradíciou je jesť v deň Všetkých svätých (1. novembra). Keďže boli veľmi energickým jedlom, jedli tento deň, pretože kostolné zvony bežali celú noc po mŕtvych, takže veľká časť populácie bola bdelá. Ďalej vám ukážeme ako pripraviť panellets najkvalitnejších domácich borovíc.

Zloženie: stredne ťažké
  • 500 gramov mandlí Marcona
  • 500 gramov cukru
  • 300 gramov sladkých zemiakov
  • 400 gramov borovicových orechov
  • 1 vaječný bielok
  • 1 žĺtok
Budete potrebovať:
  • priehľadný film
  • štetec
Tiež by vás mohlo zaujímať: Ako vyrobiť panellets Kroky, ktoré treba dodržať pri príprave tohto receptu: 1

Ak chcete začať pripravovať domáce panellets, musíte cukor pomelieť.

2

Mandle potom rozdrvte.

3

Predhrejte rúru na 200 stupňov. Dajte sladké zemiaky do rúry pri rovnakej teplote na 25 minút. Nechajte sladké zemiaky temperovať (ani studené, ani horúce), ošúpajte, nakrájajte a pyré.

4

Kombinujte cukor s mandľami a pridajte sladké zemiakové pyré. Zmiešajte s vaječným bielkom.

5

Vytvorte niekoľko valcov a rolujte priehľadnou fóliou. Nechajte stáť niekoľko hodín v chladničke.

6

Vyberte valec z chladničky a nakrájajte ho na časti rovnakej veľkosti.

7

Tvar každej gule a cesto s piniovými orieškami.

8

Maľte Panellets s vaječným žĺtkom s kefkou. Predhrievajte rúru na 180 stupňov po dobu 10 minút. Pečieme 15 minút pri rovnakej teplote (najlepšie vo vzduchovej peci)

9

Už ste sa dokázali pripraviť domáce panellets z borovicových orechov najvyššia kvalita!

10

V tomto ďalšom článku môžete vidieť ako vyrábať panellets iných druhov: kokos, káva, kdoule ... Delicious všetko!

Ak si chcete prečítať viac článkov podobných Ako pripraviť domáce panellets z borovicových orechov, odporúčame vám zadať kategóriu Recepty.

tipy
  • S týmito množstvami získame približne 1,5 kg panelov. Ak chcete vyrobiť menej, pomerne zredukujte prísady.

Pin
Send
Share
Send
Send