Recepty

Ako pripraviť sviečkovicu s horčicou a portskou omáčkou

hovädzie mäso Vďaka svojej jedinečnej chuti je jedným z najcennejších, ale kvôli vysokému obsahu tukov musíte byť opatrný. Sviečková s horčicou a portskou omáčkou Je to jedno z najúžasnejších jedál, ktoré je možné pripraviť z teľacieho mäsa.

Prísady s vysokou obtiažnosťou:
  • 6 steakov zo sviečkovice
  • 4 polievkové lyžice oleja
  • 5 lyžíc portského vína
  • 1 polievková lyžica horčičnej kávy
  • Vypadni
Mohlo by vás zaujímať aj to, ako uvariť horčicovú sviečkovicu. Postupujte podľa týchto pokynov: 1

Prstami sa na obe strany filé nanesie trochu oleja a nechá sa pôsobiť 1/2 hodiny.

2

Do filé sa pridá soľ

3

Vyprážajú sa, ako má každý rád, v priemere 3 minúty na jednej strane a 4 na druhej strane.

4

Sú vyhradené v tepelnom zdroji.

5

Na panvicu, kde boli filé vyprážané, a so šťavou, ktorú uvoľnili pri vyprážaní, sa vloží prístav a horčica.

6

Dobre premiešajte a varte pár minút.

7

Táto omáčka sa naleje na každý steak a podáva sa okamžite.

8

Môže byť sprevádzaná hovädzia sviečka a horčica s pečeným zemiakom alebo nejakou zeleninou.

Ak si chcete prečítať viac článkov podobných Ako pripraviť sviečkovicu s horčicou a portskou omáčkouOdporúčame zadať kategóriu Jedlo a pitie.

tipy
  • Môže byť sprevádzaná ozdobou, ktorú chcete (zelenina, zemiaková kaša, vyprážané, vyprážané atď.)