Ako pripraviť melón a paradajkový gazpacho

gaspačo Je ideálny pre letný čas, pretože sa podáva studená a pomáha bojovať proti letnému horúčave. Existuje veľa variantov tejto misky, ako napr tradičný španielsky gazpacho a hoci paradajky, uhorky a korenie majú tendenciu prevládať, môžeme ísť ešte ďalej a zvoliť si ďalšie odvážnejšie ingrediencie. Môžeme ich tiež pripraviť ovocie ako je to v prípade jahodového gazpacha alebo, skombinujte zeleninu s ovocím, ako vám ukážeme v tomto recepte. ako pripraviť melón a paradajkový gazpacho.

30 minút Nízka náročnosť Zloženie:

• ½ kg zrelých paradajok
• 1 kg melónu
• 100 g cibule
• 60 g suchého chleba
• 70 cl olivového oleja
• 30 cl octu
• 20 g listy bazalky
• 250 cl vody
• Soľ, olej a ocot

Tiež by vás mohlo zaujímať: Ako pripraviť domáci gazpacho Kroky, ktoré treba urobiť, aby sa tento recept: 1

Vezmite bazalka, asi 20 gramov listov a krátko ich oparte vriacou vodou. Rezervuj to

2

Ďalším krokom bude rozrezať paradajky, melón (z ktorého sme predtým odstránili semená) a cibuľu.

3

Majte to všetko spolu na šľahač.

4

Ďalej musíte pridať chlieb voda a bazalka Obarili sme sa.

5

Musíte všetko skartovať a prejsť cedidlo.

6

Pridajte vypadni olej a ocota odstránili všetko, aby bolo dobre oblečené.

7

Nechaj to ochladiť v chladničke a podávajte ju veľmi sviežu, na vrchnej časti striekajte olej a bazalku.

Ak si chcete prečítať viac článkov podobných Ako pripraviť melón a paradajkový gazpacho, odporúčame vám zadať kategóriu Recepty.

tipy

• Skúste paradajky veľmi zrelé, aby chutili lepšie.