
med Je to ideálna zložka na kombináciu s niektorými pečené bravčové rebrá, ktorého výsledkom je prípravok s horkou chuťou a chrumkavou chuťou, ktorá je neodolateľná. Dobrá vec na tomto recepte je, že má veľmi jednoduchú prípravu a konečný výsledok gurmán, je ideálny na každú špeciálnu príležitosť spolu s hranolkami, kašou, šalátom alebo prílohou, ktorú chcete. Ste pripravení začať?, En.com vysvetlíme to ako vyrábať medové rebrá krok za krokom
2 hodiny Nízka náročnosť Zloženie:- 1 bravčové rebrá (pre 2 osoby)
- 6 polievkových lyžíc medu
- 4 lyžice sójovej omáčky
- 2 lyžice hnedého cukru
- 1 lyžica soli
- 1 čajová lyžička cesnakového prášku
- Korenie a oregano podľa chuti
- 1 bobkový list
- Olivový olej
Kľúč k tomu, aby niektoré chutné medové rebrá, zlatá a chrumkavá, má mať veľa trpezlivosti s pečením v rúre, aplikovať omáčku v správny čas a obávať sa, že sa rebrá otáčajú tak, aby boli dokonale na oboch stranách. Zvyšok tohto receptu jednoducho nemá zásadné komplikácie, výsledok je však vynikajúci.
2Umiestnite rúru na predhriatie na 180 ° C rebro na plech na pečenie, ktorý je hlboký a predtým natretý olivovým olejom, oddelte rebrá a pridajte ich s 2 lyžicami hnedého cukru, soli, cesnaku, korenia a oregana. Ochutte všetky rebrá veľmi dobre, zakryte podnos hliníkovou fóliou a potom ho vložte do rúry na pol hodiny.
Potom pripravte omáčku tak, že v miske zamiešate 4 lyžice sójovej omáčky s medom a bobkovým listom.
3Po uplynutí prvej hodiny varenia rebrá, otvorte rúru, odstráňte fóliu a pomocou kuchynskej kefy lamiete rebrá pred a za omáčkou. Je veľmi dôležité, aby boli s touto zmesou dobre impregnované a aby omáčka bola bohatá, pretože to vám dodá klasickú sladkú chuť medové rebrá.
Bez prikrytia fóliou nechajte pol hodinu variť.
4Po druhej polovici hodiny by ste mali zvýšiť teplotu rúry na 200 ° C alebo 225 ° C, ak máte stále k dispozícii omáčku, rebrá opäť nalakujte a nechajte 20 minút variť pri vysokej teplote až hnedé. O 10 minút zase medové rebrá takže na oboch stranách sú zlaté. Ak po tejto dobe ešte nie sú rebrá na požadovanom mieste, nechajte ešte niekoľko minút.
5Akonáhle je opečené a správne karamelizované, vyberte z rúry a podávajte medové rebrá s ozdobou, ktorá sa vám najviac páči. Je to také jednoduché! Teraz si môžete užiť doma túto vynikajúcu a skutočne jednoduchú prípravu jedla.
Ak si chcete prečítať viac článkov podobných Ako vyrábať medové rebrá, odporúčame zadať kategóriu Recepty