Recepty

Ako sezónať kurča: 6 spôsobov

Kuracie mäso je jedno z najkonzumovanejších potravín na svete, pretože jeho chuť, jednoduchá príprava a nekonečná rozmanitosť jedál, s ktorými sa dá kombinovať, ho robia obľúbeným jedlom. Kuracie mäso je navyše zdrojom vitamínov a bielkovín, ktoré sú pre mnoho ľudí najvýhodnejšie, a je tiež hviezdnym pokrmom pre tých, ktorí chcú prísť o pár kilogramov navyše.

Chcete jesť kurča s inou príchuťou, ale neviete, ako im to dať? Nerobte si starosti, učíme vás Ako sezónať kurča: 6 spôsobov, Takže budete mať niekoľko možností a rôznych príchutí podľa chuti. Choďte do práce!

Tiež by vás mohlo zaujímať: Ako zistiť, či je kuracie mäso zlé

Ako okoreniť pečené kurča s olivovým olejom a korením

Náš prvý recept na ochutenie pečeného kurčaťa je jedným z najpoužívanejších hlavne vďaka jeho jednoduchej príprave a chutnej chuti, ktorú prináša. ingrediencie, ktoré budete potrebovať Do sezóny pečené kurča s olivovým olejom a korením sú:

  • Olivový olej
  • cesnak
  • Vypadni
  • korenie
  • rozmarín
  • Basil (voliteľné)
  • Petržlen (0pcional)
  • kura

Ak chcete začať pripravovať recept, postupujte podľa krokov nižšie:

  1. Prvá vec, ktorú by ste mali urobiť, aby ste mohli použiť túto metódu, je potretie kurča kuchynskou kefou a natrieť ho olivovým olejom.
  2. Následne si musíte zvoliť jedno alebo dve korenia, ktoré posypete kuracím mäsom. Môžete použiť cesnak, korenie, soľ, rozmarín atď.
  3. Akonáhle budete mať kurča alebo korenené kuracie kúsok, zoberte ho do rúry na jednu hodinu.

Ako okoreniť kurča, aby bolo pikantné

Ak ste jedným z tých ľudí, ktorí vás radi dávajú exotický a odvážny dotyk k jedlu, nasledujúci recept na naučenie, ako ochutnať kurča, je pre vás ideálny. Toto sú ingrediencie, ktoré budete musieť použiť na prípravu koreninového korenia s pikantným nádychom:

  • Vypadni
  • korenie
  • 50 ml citrónovej šťavy
  • Chili vločky
  • kura

Po získaní prísad venujte pozornosť nasledujúcim krokom:

  1. Prvým krokom bude pokryť kúsok kurčaťa ľahkým soľným postrekom.
  2. Potom budete musieť podľa chuti pridať korenie a posypať ho kusom.
  3. Ďalej by ste sa mali kúpať kura 50 ml citrónovej šťavy pripravené prirodzene predtým.
  4. Ako posledný krok budete musieť podľa chuti pridať chilli listy a kúsok kurčaťa zobrať do rúry.

Ako okoreniť kurča s cesnakom na panvici

Sauteing je jednou z najznámejších metód varenia kurčaťa, avšak vedieť, ako kurča ochutnať aby poskytli nádych intenzívnejšej chuti, musíte postupovať podľa krokov, ktoré uvedieme v liste. Toto sú ingrediencie, ktoré budeme používať a ktoré musíte mať po ruke:

  • Cesnak podľa chuti. Môžete použiť kúsky cesnaku alebo cesnakového prášku.
  • Citrónová šťava (voliteľné).
  • Kurča.
  • Zelenina (voliteľné).

Teraz, keď máte ingrediencie, vziať na vedomie kroky, ktoré by ste mali urobiť, aby ste sa naučili, ako ochutnať kurča:

  1. Ak chcete kurča ochutnať, pred zapečením smažiť sa odporúča použiť nasekaný cesnak. Ak chcete do receptu pridať viac chuti, môžete pridať citrónovú šťavu.
  2. Ak chcete pridať nasekaný cesnak, stačí sa uistiť, že kúsky sú čo najmenšie. Ak si všimnete zmenu farby cesnaku pri interakcii s citrónom a kuracím mäsom, nepropadajte panike, jedná sa o prirodzenú chemickú reakciu.
  3. Môžete nechať celý kúsok kurčaťa alebo nakrájajte ho na prúžky, aby sa vám spríjemnilo spečenie a jedlo má originálnejší vzhľad, akoby to bol wok. V tomto ďalšom článku nájdete informácie o tom, ako ľahko pripraviť kuracie wok so zeleninou.
  4. Na druhej strane, ak sa vám nepáči cesnak v malých kúskoch, môžete tiež staviť na cesnakový prášok; posypeme to celé kúsok kurčaťa alebo rezané prúžky a bude pripravené.

Ako okoreniť kurča na vyprážanie

Ďalej uvádzame jeden z najjednoduchších spôsobov, ako ochutnať kurča a urobiť ho chutným s malým úsilím. Okrem poskytnutia klasickej chuti, tento recept Môže sa variť mnohými rôznymi spôsobmi; grilované, na smaženie, na panvici, v rúre atď. Zložky, ktoré budete potrebovať, sú:

  • Soľ podľa chuti.
  • Pepř podľa chuti.
  • Kurča.
  • Strúhanka alebo kukuričná múka.

Chcete sa naučiť sezónu vyprážané kurča jednoduchým spôsobom? Postupujte podľa krokov, ktoré navrhujeme nižšie:

  1. Prvá vec, ktorú by ste mali urobiť, je posypať soľou a korením podľa chuti po celom povrchu kurčaťa.
  2. Ak chcete trochu inovovať, vymeňte obyčajné korenie za špeciálne, napríklad také, ktoré obsahuje citrón.
  3. Ďalej budete musieť urobiť strúhanku a zakryť ňou celý povrch kurča.
  4. Nakoniec vezmite kurča na panvicu tak, aby omrzlo tradičným spôsobom. pamätať dajte na panvicu veľa oleja.

Najlepšia vec na tejto technike je, že môžete prezentovať svoje jedlo podľa vašich preferencií; rezanie kuracieho mäsa na prúžky s kúskom celého kurčaťa, v tvare nugety riadiť bláznov, atď. Tento článok o tom, ako vyprážať kurča, vám pomôže dosiahnuť chrumkavý a chutný recept pre celú rodinu.

Kuracie oko ochutíme zmesou bylín

Pri ďalšej možnosti majte na pamäti, že toto kuracie korenie je prípravok, ktorý kombinovať rôzne druhy bylín a korenín, takže ak ich nemôžete získať všetky, vždy máte možnosť improvizovať. Ďalej vám ukážeme, ako ochutnať kuracie mäso so začerneným korením. Toto sú zložky, ktoré budete potrebovať:

  • Chili prášok
  • Soľ podľa chuti
  • Pepř podľa chuti
  • Cayenne korenie
  • Cesnakový prášok
  • Rozdrvené listy rozmarínu
  • Drvené listy koriandra (voliteľné)

S prísadami v ruke stačí postupovať podľa tohto jednoduchého kroku, aby ste správne aplikovali korenené prísady:

  1. Najprv by ste mali hľadať misku, v ktorej môžete vybrané bylinky a koreniny dobre premiešať.
  2. Akonáhle máte všetky ingrediencie spolu, všetko dobre premiešajte v miske tak, aby sa stala jednotnou zmesou.
  3. Keď máte čierne korenie, posypeme celý povrch kurčaťa kým nie je úplne zakrytá.
  4. Posledným krokom bude vziať kurča do rúry a bude hotové.

Marináda z byliniek a citróna na ochutenie kurčaťa

Marinády sú jednou z najpoužívanejších techník na pridanie intenzívnej chuti do receptov. V prípade tohto bohatého a výživného jedla, marináda bylín a citrónu spôsobí, že kura absorbuje hlavné príchute každej zložky a ponúka úžasný kulinársky zážitok na vašom poschodí, Ak chcete vedieť, ako správne osoliť kurča s bylinkami a citrónom, pripravte si tieto prísady:

  • 60 ml olivového oleja
  • 4 strúčiky cesnaku
  • rozmarín
  • tymián
  • Citrónová šťava
  • Vypadni
  • korenie
  • kura

Akonáhle budete mať všetky ingrediencie pripravené, budete pripravení na prípravu:

  1. Najprv si musíte pripraviť strednú misku a podľa chuti pridať 60 ml olivového oleja, 4 strúhané strúčiky cesnaku, 3 polievkové lyžice rozdrveného rozmarínu, 3 polievkové lyžice rozdrveného tymiánu, citrónovú šťavu, soľ a korenie.
  2. Potom budete musieť zmes naliať do tesniaceho vaku alebo do vzduchotesnej misky s vekom. Potom musíte pridať množstvo kurčaťa, ktoré chcete kombinovať s pripraveným kuracím korením.
  3. V ďalšom kroku musíte marinádu nechať 5 - 7 hodín v chladničke, inak by kuracie mäso nemalo čas absorbovať všetky prísady a príchute.
  4. Nakoniec vezmete kurča z nádoby, ktorú ste použili na prípravu, a výsledok pečte na grile alebo panvici na miernom ohni. Bude to pripravené!

Ak sa vám tieto zložky páčia, nenechajte si ujsť tento ďalší článok o tom, ako pripraviť citrónové kurča.

Ak si chcete prečítať viac článkov podobných Ako sezónať kurča: 6 spôsobovOdporúčame zadať kategóriu Jedlo a pitie.