sushi Je to druh japonskej kuchyne veľmi obľúbený vo východných oblastiach, dá sa pripraviť v mnohých rôznych variantoch a štýloch. V tomto návode sa naučíme čo je Uramaki, To by bolo sushi alebo maki hore nohami. Je to stredne veľké a valcové sushi s dvoma alebo viacerými náplňami. Uramaki sa líši od ostatných sushi, pretože ryža je na rozdiel od maki, ktorá je vnútri. Ryba alebo vypchávka sú uprostred obklopené vrstvou morských rias nori a potom vrstvou ryže, môžu sa tiež dokončiť potiahnutím ryže rybou alebo ikierkou. Nenechajte si ujsť ďalšie video šéfkuchára reštaurácie Fukuya, kde sa dozviete, ako na to Pripravte z lososa uramaki so syrom a avokádom.
Pozrite sa, ako pripraviť ryžu na uramaki
Budete potrebovať:- ryža
- Polovica listu morských rias Nori
- avokádo
- Smotanový syr
- mango
- losos
- Tobiko (ikry)
- Podložka na zvinutie uramaki
- Odporúčame, aby ste rohož zakryli filmom na varenie, aby sa ryža nezachytila pri výrobe sushi.
- Mali by ste mať ruky mokré trochou vody, keď rozprestierate ryžu cez morské riasy.
Video: Sushi rolls. Суши ролл. Готовим дома. (Jún 2022).
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Send
