Recepty

Ako vyrobiť bolonské špagety

Pin
Send
Share
Send
Send


Bolonská omáčka, tiež známy ako Bolonský ragúJe to jedna z najtradičnejších talianskych jedál a hoci v príprave došlo k podstatným zmenám, ako je včlenenie paradajok do receptu, zostáva jedným z najobľúbenejších dospelých a detí. Je to veľmi kompletná omáčka, ktorá obsahuje hovädzie alebo hovädzie mäso, je sýta a chutná. Chcete niečo urobiť? Bolonské špagety sať svoje prsty?, potom nestrácaj prehľad o tomto recepte, ktorý ti dáme on.com.

45 minút Nízka náročnosť Zloženie:
  • 500 gramov špagiet pre 4 osoby
  • 1 plechovka drvených paradajok
  • 500 gramov mletého hovädzieho mäsa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 malá cibuľa
  • 2 malé mrkvy
  • 1 bobkový list
  • 1/4 šálky červeného vína (voliteľné)
  • Oregano, bazalka a ďalšie provensálske bylinky podľa chuti
  • Soľ a korenie
  • Olivový olej
  • Parmazánový syr podľa chuti
Tiež by vás mohlo zaujímať: Ako vyrobiť bolonské makaróny Kroky, ktoré treba dodržať pri príprave tohto receptu: 1

Bolonské špagety Sú vynikajúcou a úplnou alternatívou dobrého jedla. Je to jedlo, ktoré sa vždy dobre prijíma medzi malými, ale aj medzi dospelými. Použitie provensálskych bylín a vavrínu dodá tomuto prípravku skvelú chuť a hoci červené víno je voliteľné, odporúčame ho pridať, aby sa zvýšila chuť ragú Bolognese.

2

Ak chcete začať pripravte si bolonskú omáčku cibuľu musíte nasekať na veľmi tenké kocky a to isté urobiť s mrkvou a cesnakom. Na najlepšie nelepivé a priestranné panvici pridajte dve polievkové lyžice olivového oleja a nechajte zahriať na stredné teplo, po zahriatí pridajte cibuľu, mrkvu a bobkový list. Nechajte variť 5 minút za stáleho miešania a potom pridajte cesnak, aby ste uvarili ďalších 5 minút.

3

Potom pridajte mleté ​​mäso, soľ, korenie a provensálske bylinky podľa chuti. Veľmi dobre premiešajte a potom pridajte červené víno, nechajte ho uvariť, až kým sa úplne neodparí. Ak k tomu dôjde, pridajte plechovku drvených paradajok a štipku cukru, aby ste zabránili jej kyslosti.

Nechaj variť Bolonská omáčka počas najmenej 10 minút, za stáleho miešania a uistenia sa, že bod soli, korenia a korenia je primeraný.

4

Medzitým naplňte vysoký hrniec s veľkým množstvom vody, pridajte soľ podľa chuti a pokvapkajte olivový olej a privarte k varu na vysokej teplote. Keď sa uvarí, pridajte 500 gramov špagiet, často varte za stáleho miešania po dobu uvedenú na obale produktu.

Akonáhle sú cestoviny al dente, namočte vodu, vložte ju do vysokej nádoby a pridajte Bolonská omáčka ktoré by už mali byť na mieste, dobre premiešať tak, aby preniklo do všetkých špagiet.

5

tvoj Špagety s bolonskou omáčkou Sú pripravení! Podávajte veľmi horúce spolu s parmezánom, aby ste ochutnali a vychutnajte si vynikajúce jedlo plné chuti. Bon chuť k jedlu

Ak si chcete prečítať viac článkov podobných Ako vyrobiť bolonské špagety, odporúčame vám zadať kategóriu Recepty.

Pin
Send
Share
Send
Send