Recepty

Ako sa vyrába kuskus s kuracím mäsom a zeleninou

Kuskus je jedlo, ktoré pochádza z Berberská kultúra, kočovníci púšte, hoci majú stále viac a viac akceptáciu v iných krajinách. Jeho úspech je založený na skutočnosti, že je celkom chutný a nie príliš zložitý na prípravu. Okrem toho môže byť kuskus varený mnohými spôsobmi. Jedným z najtradičnejších receptov, najmä v islamských kultúrach, je sprevádzať jahňacie mäso. Existuje však mnoho ďalších spôsobov, ako to dosiahnuť.

Z tohto navrhujeme tento recept so zeleninou a kuracím mäsom. Je to celkom ľahké urobiť a ste si istí, že prekvapíte svojich hostí. Tu máte krok za krokom ako sa vyrába kuskus s kuracím mäsom a zeleninou, Receptúra, ktorá je veľmi bohatá a tiež veľmi kompletná z hľadiska výživy pre prísady, s ktorými sa pripravuje, a ktoré si môžete vziať na poludnie aj na večeru.

4 osoby 45 minút Stredne ťažké Zloženie:
  • 400 gramov kuskusu
  • 1 stredná mrkva
  • 1 cuketa strednej veľkosti
  • 1 červená paprika
  • 1 zelený korenie
  • 2 cibule
  • 2 celé kuracie prsia
  • Vypadni
  • kari
  • Extra panenský olivový olej
  • 1 kuracie mäso
  • vavrín
  • tymián
Budete potrebovať:
  • Kastról na prípravu vývaru.
  • Sito na namáhanie vývaru.
  • Miska alebo iná kastról na uloženie namáhaného vývaru.
  • Panvicu na hnedé kuracie mäso a zeleninu.
  • Nôž na krájanie zeleniny a kuracieho mäsa.
  • Kastról na prípravu kuskusu.
  • Veľké ploché misky na vloženie kuskusu s kuracím mäsom a zeleninou.
Tiež by vás mohlo zaujímať: Ako pripraviť zeleninový kuskus Kroky, ktoré treba dodržať pri príprave tohto receptu: 1

Pripraviť to kuskus so zeleninou a kuracím mäsomv prvom rade potrebujeme pripraviť vývar za to, čo musíte vložiť kastról s vodou, do ktorého pridáme kuracie mäso, cibuľu, bobkový list a tymián. Niekoľko je zapálené 30 minút o. Po uplynutí tejto doby napätie a ponechajte zásoby rezervované na to, keď ich potrebujeme. Zložky, ktoré sme na to zvykli, môžete vyhodiť, pretože ich už viac nebudeme potrebovať.

2

Akonáhle necháte kastról v ohni, aby ste pripravili vývar, môžete ho využiť nasekajte všetku zeleninu uvidíte v zozname zložiek vyššie. Musíte tiež pripravte kuracie prsia, aby ste zaistili, že vyrábané kúsky sú stredne veľké.

3

Potom položte panvicu na oheň a pridajte extra panenský olivový olej kúsky kurčaťa zhnednite, Je dôležité, aby ich všetky strany dobre opálili, ale nie príliš, pretože vo vnútri je to nevyhnutné kuracie mäso je surové, Keď ich máte pripravené, dajte ich do fontány, aby ste ich rezervovali, až kým ich znova nepotrebujeme.

4

Keď ste kurča opečili, zoberte ďalšiu panvicu - alebo vyčistite tú, ktorú ste použili - a dajte späť trochu olivového oleja dusená zelenina ktoré ste predtým nasekali

5

Pridajte na panvicu zlaté kurča s restovanou zeleninou a tiež karí, Dobre premiešajte všetko a pridajte pol pohára vývaru, To všetko musíte nechať v ohni, kým sa všetok vývar nespotrebuje. Teplota musí byť priemerná.

6

Vezmite ešte jednu kastról a vložte 4 šálky vývaru, Keď vrie, vyberte z tepla a pridajte 400 gramov kuskusu, Mali by ste sa premiešať, kým neuvidíte, že už nezostala žiadna tekutina.

7

Dajte späť kuskus pri nízkej teplote, musia byť niektoré 2 minúty, Počas tejto doby je dôležité, aby ste pokračovali v miešaní. potom, nechaj to odpočívať s pokrievkou asi 5 minút, aby kuskus dokonale varil.

8

A pomocou týchto krokov je potrebné len umiestniť, na čo je kuskus umiestnený na dne veľkej plochej fontány, ktorá je lepšia ako jednotlivé jedlá, aby sa potom každému podávalo to, čo chcete, a pridá sa zelenina a zelenina. Kuracie kúsky na vrchu. Váš tanier s kuskusom s kuracím mäsom a zeleninou bude pripravený!

Ak si chcete prečítať viac článkov podobných Ako sa vyrába kuskus s kuracím mäsom a zeleninou, odporúčame vám zadať kategóriu Recepty.

tipy
  • Namiesto toho, aby vývar, môžete si kúpiť už vyrobený. Ušetrite čas, aj keď recept je chutnejší, ak ho pripravujete doma s prírodnými ingredienciami.
  • Akonáhle je kuskus vyrobený, aby bol sypší, môžete pridať trochu olivového oleja.