Obrázok: mis-recetas.orgPáči sa vám pasta? Ak ste fanúšikom talianske jedlo je veľmi možné, že aj vy milujete fettuccine, Je to druh cestovín, ktorý je vynikajúci, ak ho doprevádzate dobrou omáčkou, výsledkom čoho je bohaté a výživné jedlo. Z webu, ktorý vás chceme naučiť ako si vyrobiť domáci fettucín, Trúfate si ho pripraviť?
2 hodiny Nízka náročnosť Zloženie:- 8 vajec
- Vypadni
- Olivový olej
- 1 kg pšeničnej múky
- petržlen
- Miska
- Hrniec
- Valec
Vložte misku vajíčka a pridajte soľ. Pridajte prúd oleja a do misky vložte 3/4 múky.
2Porazte to všetko, až kým nezmiešate ingrediencie pre svoj domáci fettucín. Urob to pomocou metla.
3Zmes sa zamiesi kým nezostane veľmi homogénna pasta a kým neuvidíte, že je elastická.
4Počas hnetenia pridajte toľko múky ako uznáte za potrebné, aby ste cesto dobre pracovali.
5zanechať postavte cesto domáci fettucín počas 30 minút
6potom cesto natiahnite valčekom kým to nebude v poriadku. Môžete to urobiť po častiach, aby vám to uľahčilo.
7Môžete ísť pridanie petržlenu v prášku alebo v malých kúskoch do cesta pri napínaní listov (voliteľné). Pokračujte v miesení s valčekom, až kým nebudú pridané ďalšie tenké plátky s petržlenom.
8potom, Cesto nakrájajte na tenké a dlhé prúžky / stuhy.
9Posypte drevenú dosku múkou a vložte stuhy. Nechajte ich uschnúť.
Obrázok: lasrecetasdepeepa.blogspot.com.es10Keď sú suché, dajte hrniec vody a nechajte ho prevariť. Keď sa rozbije, vložte cestoviny na varenie.
11Keď Domáce fettuccine bude na svojom mieste, vypusťte cestoviny a budú pripravené na servírovanie.
Ak si chcete prečítať viac článkov podobných Ako vyrobiť domáci fettucín, odporúčame vám zadať kategóriu Recepty.
tipy- K cestovinám pridajte omáčku, ktorá sa vám najviac páči, napríklad bolonskú omáčku alebo pestovú omáčku.
- Ak sa vám nepáči petržlen, môžete si v tomto recepte urobiť to bez neho.
